Naše produkce

Jsme rodinná farma a soustředíme se na výrobu kvalitních produktů
z kozího, ovčího a kravského mléka

Naše výroba

sýsárna - výroba sýra - foto © Vítězslav Jančák

Sýrárna a mlékárna

Naše sýrárna byla zkolaudována v lednu 2009. Nachází se v prostoru dvou chlévů v přízemí domu. Původně se zde chovali krávy, my jsme tady začali s chovem koz. Když jsme se rozhodovali, kde umístit výrobnu sýrů, tak jsme stáli před dvojím řešením. Buď využít stávající prostory, zcela je upravit a ponechat tak historický ráz domu, nebo postavit nějakou moderní buňku na zelené louce. Rozhodli jsme se …

zrárna- foto © Vítězslav Jančák

Naše úspěchy

Našim produktům věnujeme velkou péči a proto nás těší, když jsou oceněny jak zákazníky, tak i v pro nás důležitých soutěžích. Naše úspěchy si můžete prohlédnout zde.

zvířata na farmě - foto © Vítězslav Jančák

Naše zvířata

S chovem zvířat jsme začali bez jakýchkoliv praktických zkušeností na jaře 2002. Naše první kozy, vlastně kůzlata, Běla, Kristýna a Žofie k nám přišly příliš brzy a museli jsme je dokrmovat z láhve. Že tak malá kůzlata se vůbec nemají prodávat, jsme ale tehdy ještě nevěděli …


Stacks Image 3212

Farma Držovice Jakub Laušman Držovice 23, 411 45 Úštěk
tel.: 603 189 261 • napište nám:
farma@drzovice.info